Enlace trabajo

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CONCLUSIONES

Durante el curso hemos estado trabajando con una empresa ficticia analizándola como si fuera una de

verdad. Gracias a ello hemos comprendido lo difícil que puede llegar a ser empezar desde cero una 

empresa, pero a pesar de todos los problemas que nos han ido surgiendo hemos conseguido formar 

la base que, si en un futuro lo deseamos, nos facilitará la formación de una empresa real.

Proyección de futuro

Hasta que nuestra empresa empiece a obtener beneficios realizaremos nuestro trabajo almacenando el pescado vivo en el barco hasta que lo vendamos y si no lo vendemos lo devolveríamos al mar ya que aún está vivo. este método nos supondría un pérdida de beneficios, por lo que, en un futuro, invertiremos parte de los beneficios para alquilar una parte del puerto que rodearemos con una valla para conservar los peces que no se han vendido ese día en su hábitat natural.

Si nuestra empresa consigue un beneficio elevado podríamos comprar los barcos que necesitamos en vez de seguir alquilándolos. Esto al principio podría hacer que tengamos menos ganancias ya que el valor del barco es muy elevado pero en un futuro sería menos cantidad de dinero el que gastaríamos con el barco, ya que si seguimos con el alquiler supondría un pago mensual que finalmente sería mayor que si lo compramos.

Gestión de la competencia

Por el momento no hay nadie que haga lo que nosotros hacemos en nuestra empresa. A pesar de eso tenemos la competencia del pescado muerto ya que muchos de los restaurantes de los que podríamos ser proveedores quizá no estén interesados en modificar la forma de venta de sus productos por miedo al fracaso; es decir, podría ocurrir que no nos compraran nuestro producto porque no se atreven a dejar de lado su forma tradicional de venta.

Para que esto no ocurra el trabajo de nuestra empresa sería ir de restaurante en restaurante ofreciéndoles nuestra oferta y convenciéndoles de que sus clientes van a acudir sabiendo que lo que consumen está realmente fresco y es de buena calidad.

Gestión de proveedores

Nuestra empresa solo contará con un proveedor, que será la empresa a la que nosotros alquilaremos los barcos necesarios para hacer frente a nuestra demanda. En un principio, para empezar, le alquilaríamos tres barcos. Pero al tener que mantener el producto vivo hasta su entrega necesitaríamos unos barcos especiales; esto es, los barcos deberán tener una pequeña piscina en la que podamos almacenar parte del pescado, y la otra parte la almacenaremos en unas jaulas que irán enganchadas en la parte trasera del barco, a ambos lados. Por lo que necesitaríamos que el barco posea unos enganches especiales para poder llevar las jaulas.

En un futuro, dejaremos de 5 los barcos a la empresa y comenzaremos a comprarlos, ya que finalmente supone menor gasto comprarlos que seguir alquilándolos durante toda la vida de la empresa.

Gestión de clientes

Gestionaremos a nuestros clientes mediante una página web privada, es decir, solo podrán acceder si son restaurantes de lujo. Para poder acceder a la web deberán mandarnos un correo electrónico a:
cooperativadirone@gmail.com para así poder enviar la clave de acceso para acceder a nuestra web.
La web funcionará de la siguiente forma: cada día subiremos a la web el pescado recogido y los clientes interesados realizarán una subasta online para conseguir la pieza, por lo que al llegar a puerto el cliente solo tendrá que recogerlo o si lo prefiere, nosotros se lo llevamos hasta el restaurante. Con este método los clientes podrán recibir el pescado deseado vivo hasta la hora de su preparación.

Organización y estilo de dirección

En los primeros años de desarrollo de nuestra empresa la plantilla de trabajadores será lo más reducida posible para evitar gastos innecesarios pero, a su vez, garantizando la calidad y fiabilidad de nuestro producto. Para ello, contrataremos un capitán y dos pescadores por barco, que harían un total de nueve trabajadores.
Al comienzo de nuestra empresa no será necesario contratar un informático, ya que para lo único que le necesitaríamos sería para crear una página web, y de eso nos encargaríamos nosotras, Cecilia y Begoña. Hasta que nuestra empresa no obtenga altos beneficios no será necesario el informático, pero, a medida que avancemos en el mercado y la demanda de producto aumente, iremos necesitando más plantilla, por lo que será ese el momento en el que hagamos uso de nuestro informático. Este se encargará de mejorar y de atender la página web anteriormente nombrada.

En la encuesta de mercado nuestros clientes nos comentaron que ellos preferirían recibir el producto por uno de nuestros trabajadores, por lo tanto nos vemos obligadas a contratar a un total de 8 repartidores; cada uno de ellos se encargará de transportar el producto a un solo cliente, es decir, desde el primer día de reparto se les asignará un restaurante a cada uno de nuestros repartidores. De esta forma los lazos entre nuestra empresa y nuestros clientes serán más íntimos que si mandásemos cada día a un repartidor diferente.

A medida que nuestra empresa avance necesitaremos más pescadores, más capitanes, más barcos y más repartidores ya que tendremos más clientes. Cuando esto ocurra seguiremos con la misma organización y estilo de dirección que hemos empleado hasta ese momento.

Previsión de Cash-Flow

En economía Cash-Flow se entiende como flujo de caja o flujo de fondos, los flujos de entradas y salidas de caja o efectivo, en un periodo dado. En nuestro primer año las salidas de tesorerÍa corresponden a:

Costes fijos:
Agua: 100 €
Luz: 180 €
Alquiler de local: 1000 €
El atraque: 850 €
Sueldos + Seguridad Social: 1300 € (por trabajador) = 1300 € · 9 = 11700€
Material: 400 €
Alquiler barcos: 1000 €
TOTAL: 15230 €

Costes variables:
Combustible: 1,5 €
Transporte: 1,3 €
TOTAL: 2,8 €

Y las entradas de tesorería corresponden a las ventas de nuestros productos, las piezas de pescado. Hemos calculado que una media de 12 euros el kilo por pieza y unas 450 piezas al mes.

VAN y PAY-BACK

VAN
DESEMBOLSO INICIAL:  27500€
FLUJO 1: 18000€
FLUJO 2: 19000€
FLUJO 3: 21000€

VAN= -27500 + (18000/(1+0,02)(1+0,05)) + (19000/(1+0,02)^2(1+0,05)^2) + (21000/(1+0,02)^3(1+0,05)^3) = 22965.36

PAY-BACK
1º año recupera 18000         faltan 9500
2º año recupera 19000         sobra 18050

Recuperamos el desembolso incial en 1año y 6 meses

COMENTARIO
Tanto el VAN como el Pay-BACK nos indican que el proyecto es factible. Pero el VAN es más fiable ya que tiene en cuenta la inflación y la rentabilidad estimada del proyecto. Por el contrario el Pay-Back es el tiempo en que tarda la empresa en recuperar el desembolso inicial por lo que los flujos después de la recuperación no se tienen en cuenta. Y no tiene en cuenta la inflación ya que su objetivo es recuperar cuanto antes el desembolso inicial para así poder reinvertir.